桃胶炖燕窝 正典燕窝-凯发88

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桃胶炖燕窝

功效:

《本草备要》谓“燕窝甘淡平.大养肺阴、化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者.用此皆可治之。”

材料:

燕窝,桃胶,冰糖

做法:

1、燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,撕成细条状备用;
2、将桃胶用清水泡软备用;
3、将燕窝、桃胶放入炖盅一起炖30~40分钟左右,出锅后加入冰糖待其融化即可。